KIM FOODS
定番商品
切れてる大辛白菜キムチ 1kg～3kg
¥2,380 – ¥5,590
だいこんキムチ（薄切り） 700g
¥2,380
はくさいキムチ（刻み）中辛キムチ 1kg～3
¥2,380 – ¥5,590
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キムチのカテゴリー
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切れてる大辛白菜キムチ 1kg～3kg
¥2,380 – ¥5,590
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キムチのこだわり
「ちゃんと、手しごと」
「ちゃんと、手しごと」とは？キムフーズの工場には「生産ライン」いわゆる機械によって製造が「ライン化」されておりません。皆様のお手元に届くキムチは、キムフーズのスタッフが想いを込めて梱包している商品です。「効率化」といわれる世の中であえて「非効率化」を選ぶには理由があります。それは「温かみ」です。確かに加工食品は、「作っている過程がお客様から見えない」そこに「温かみ」を求める必要があるのか。確かに機械を使えば「大量に効率的にキムチが作るれる」かもしれません。しかし、キムフーズは「キムフーズの商品を買ってくださったお客様に「温かみをお届けしたい」という思いから「ちゃんと、手しごと」にこだわるのです。これが「人が人に思いを繋ぐ」という事なのかなと思いながら。
「素材を選ぶ」
キムフーズのキムチは「素材にこだわった」本物のキムチです。キムチといえば「唐辛子」キムフーズでは、「韓国産」の唐辛子を使用しております。なぜ「韓国産」なのか？これは、先代からのこだわりがあります！「キムチに合う唐辛子で韓国産よりいいと思えた唐辛子はない！」とはっきり言っていました。理由は、「韓国産の唐辛子は、辛味の中にしっかりとした甘味がある」ということです！「キムチ」という食べ物はただ辛いだけでは、ダメなのです！食材一つ一つが重なり合った「旨味」が無ければ。そして「白菜」です。キムフーズで使用している白菜・お野菜は、「全て国産または長野県産」を使用しております！契約農家さんをはじめ「生産者の顔が見える」白菜を使用することによってお客様に「安心・安全」なキムチをお届けできます。そして、農家の方々へは「還元」することが出来ます！「素材を選ぶ」ということは「人との出会い」があるんです。
「ちゃんと、手しごと」
「ちゃんと、手しごと」とは？キムフーズの工場には「生産ライン」いわゆる機械によって製造が「ライン化」されておりません。皆様のお手元に届くキムチは、キムフーズのスタッフが想いを込めて梱包している商品です。「効率化」といわれる世の中であえて「非効率化」を選ぶには理由があります。それは「温かみ」です。確かに加工食品は、「作っている過程がお客様から見えない」そこに「温かみ」を求める必要があるのか。確かに機械を使えば「大量に効率的にキムチが作るれる」かもしれません。しかし、キムフーズは「キムフーズの商品を買ってくださったお客様に「温かみをお届けしたい」という思いから「ちゃんと、手しごと」にこだわるのです。これが「人が人に思いを繋ぐ」という事なのかなと思いながら。
「素材を選ぶ」
キムフーズのキムチは「素材にこだわった」本物のキムチです。キムチといえば「唐辛子」キムフーズでは、「韓国産」の唐辛子を使用しております。なぜ「韓国産」なのか？これは、先代からのこだわりがあります！「キムチに合う唐辛子で韓国産よりいいと思えた唐辛子はない！」とはっきり言っていました。理由は、「韓国産の唐辛子は、辛味の中にしっかりとした甘味がある」ということです！「キムチ」という食べ物はただ辛いだけでは、ダメなのです！食材一つ一つが重なり合った「旨味」が無ければ。 そして「白菜」です。キムフーズで使用している白菜・お野菜は、「全て国産または長野県産」を使用しております！契約農家さんをはじめ「生産者の顔が見える」白菜を使用することによってお客様に「安心・安全」なキムチをお届けできます。そして、農家の方々へは「還元」することが出来ます！「素材を選ぶ」ということは「人との出会い」があるんです。
KIM FOODS
ありがとうございました〜！
「考える人」みたいになっちゃってますけど
割とちゃんと喋ってます！笑
次回は4日！予定！笑
お願いしまーす！
.
#インスタライブ
#キムフーズ
#信州韓国屋
#キムチ
#ワンチャン
#ゴールデンレトリバー
#筋トレ
#匂いフェチ
#馳星周さん
#やらないことリスト
覗きに来てくれた方、
ありがとうございました！😆
ほぼ、ソロトークしてました！笑
皆さんがアーカイブを見てくれるように
祈って、満面の笑みをカバーにします☝️笑
今日のポイント
「僕の見た目はキムチ屋らしくない」
以上です！笑
「ひと」
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いい言葉を見つけたので共有します！！
.
ひとが作り、ひとが伝え、ひとが食べる
.
今の時代において、忘れられがちな事のような気がして
思わず写真を撮りました！
.
食前食後の「頂きます・ご馳走様」は素晴らしい文化ですよね
食事を作ってくれた方、生産者さん、加工屋さん
見える方から、見えない方までへの気持ちをその場で
言葉にできる
「ひとだから出来ること」
.
忘れちゃいけない事ですね
自戒を込めて！
.
#一期一会
#頂きます
#ご馳走様
#信州
#信州韓国屋
@kimfoods
【公式サイトリニューアルのお知らせ】
こんにちは！！✨
本日、株式会社キムフーズの
公式サイトがリニューアルしました！
今回のリニューアルでは、特に次の2点にご注目ください！
１点目は、
キムチを使ったレシピをお客様から募集します！😆
その後、皆様のアイデアを公式サイトで紹介させていただきます🙇
２点目は、
公式サイト限定のお得なキャンペーンを実施！
見逃せない特典が盛りだくさんです！🤭
新しくなったサイトでは、
商品情報やキムフーズの取り組みもより
わかりやすくお伝えしています。
ぜひ下記、URLリンクよりチェックしてみてください！
https://www.kankokuya.net/commitment/
#キムフーズ
#信州韓国屋
KIM FOODSとは
キムチにこだわって苦節十年余念
「ちゃんと、手しごと」をモットーに「手作り」にこだわり、「素材に」こだわり、キムチを求めている世の中の 方々に「本物のキムチ」をお届けしています！「小細工はせず、素材の味で勝負」という思いのもと 「保存料・着色料・甘味料」といった添加物は使用せず（一部アミノ酸）「きちんと発酵するキムチ」を作って おります！長野県信州上田市という自然に恵まれた地の利を生かし、他にはない「本物のキムチ」を求めて 「キムチ一本」で、勝負しております！
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